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今週のレシピ

おからのクッキー

おからのクッキー


水分を飛ばしたおからをたっぷり加えています。今回はあえて塩味がついたおつまみ用のカシューナッツを使用し、食べると少し塩分を感じクセになる味わいです。おから嫌いの人もぜひ!!
材料 30個分

おから 200g
カシューナッツ 70g
バター 50g
ラード 50g
砂糖 75g
1/2個
薄力粉 140g
ベーキングパウダー 小さじ1/2

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