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■だし巻き玉子
だし汁がたっぷり入ったふっくらだし巻き玉子を紹介します。焼き目をつけないように手早く焼き上げましょう。
材料(1本分)

■卵生地
・卵
3個
・だし汁
50ml
・みりん
5ml
・塩
少量
・薄口しょうゆ
5ml
■大根
適量
■濃口しょうゆ
少量
■サラダ油
適量
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だし巻き玉子
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