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今週のレシピ

マカダミアン

マカダミアン

手で丸めてつくるころんとかわいいクッキーで、マカデミアナッツがたっぷりはいっています。マカデミアナッツというとチョコレートのイメージですが、歯ごたえの柔らかいナッツなのでクッキーの生地ともよくなじみます。
材料 直径3cm約13個分

生地
バター 60g
上白糖 20g
ひとつまみ
薄力粉 85g
マカデミアナッツ 30g
打ち粉(強力粉) 適量
粉砂糖(仕上げ用) 適量

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