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今週のレシピ

スイートポテト

スイートポテト

さつまいもを使った、おなじみのお菓子です。使うさつまいもが甘くなければ、砂糖は増やして下さい。しっかりと甘味が感じるくらいがおいしいです。
材料

さつまいも(皮を除いて) 1kg
バター 100g
グラニュー糖 200g
卵黄 5個
ラム酒 40cc
つや出し用の卵
・卵黄 2個
・はちみつ 大さじ1

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