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今週のレシピ

バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム


手作りアイスクリームは保存料も入れておらず、
市販の物より空気が含まれてなく、
長く置くと必要以上にかたくなります。
出来たて(固まりたて)をすぐに食べてしまいましょう。


材料
牛乳 250cc
バニラのさや 1/4本
卵黄 3個
砂糖 55g
バニラエッセンス 適量
生クリーム 75cc

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