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今週のレシピ

オムライス

オムライス


誰もが大好きな家庭料理の定番、オムライス。
ここでは、生クリームをベースにした
簡単なソースを紹介します。
いつもはケチャップを使っている人も、
ぜひ一度試してみてください。


材料 4人分
バターライス
・米 2カップ
・玉ねぎ 30g
・バター 15g
・チキンブイヨン 400ml
・ミックスベジタブル(冷凍) 100g
ケチャップ 100g
鶏もも肉 1枚
ピーマン 1個
12個
きのこソース
・ベーコン 100g
・シャンピニョン(マッシュルーム) 150g
・生クリーム 300ml
セルフィーユ 適量
(イタリアンパセリに似ているハーブです)
サラダ油 適量
バター 適量
塩、こしょう

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