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今週のレシピ

寒天ぷりん

寒天ぷりん


卵・牛乳・砂糖・寒天 そしてお鍋があるなら是非挑戦してみてください。オーブンで焼くプリンとはちょっと違った新食感です。
材料

ぷりん
・水 300ml
・棒寒天(乾燥) 3g
・グラニュー糖 150g
・卵黄 5個
・牛乳 600ml
・バニラエッセンス 適量
カラメル
・水 200ml
・グラニュー糖 200ml
・水 100ml

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