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エコール日本料理奮闘記(最後の基礎実習編)
エコール 辻 大阪 在籍

みなさんこんにちは(*^□^)へ

もう1年が終わりますね。

なにもかもに「最後」の言葉がついてきます・・・(;;□;;)

ということで「基礎実習」の授業も最後になりました!!

ということで1年間のまとめで切り物の総まとめ!!プチテスト感覚でやってみました!!

切り物の種類は全部で16種類!!

例えば「胡瓜で蛇腹胡瓜してみて」って言われるだけ・・・

きちんと全ての切り方が把握できてるかな?

きちんとしたものができてるかな?

ということで・・・・

結果は??

みんな順調よくいってるけど・・・ほんとに大丈夫??

これならみんな卒業できそう!!ww


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